couverture

Tous cobayes! : OGM, pesticides, produits chimiques

Séralini, Gilles-Éric

  • Éditeur : Flammarion
  • Collection : Essais
  • 256 pages
  • ISBN 9782081262362
  • Paru le 15 novembre 2011
  • 34,95 $ *
  • Environnement

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

« Par la faute de laboratoires et d’experts à la solde de lobbies surpuissants – agroalimentaire, biotechnologies, médicaments –, combien de foyers sont touchés aujourd’hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L’insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser._x000D_« Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d’un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales. »_x000D__x000D_Le film Tous Cobayes ? de Jean-Paul Jaud, produit par J+B Séquences, a été librement adapté de cet ouvrage et sort simultanément._x000D__x000D_En couverture : Laurent Rivelaygue d’après une photo de Michèle Constantini © Flammarion.

Biographie de l'auteur.e

Gilles-Éric Séralini, professeur des universités, chercheur en biologie moléculaire à l’université de Caen, codirecteur du pôle Risques multidisciplinaire (CNRS), est expert depuis 1998 pour le gouvernement français, l’Union européenne et, plus récemment, pour le Canada et l’Inde. Il est notamment l’auteur aux éditions Flammarion de Ces OGM qui changent le monde (2004) et de Tous cobayes ! OGM, pesticides et produits chimiques (2012).