couverture

Miam !

Miscellanées culinaires

Rowe, Laura

  • Éditeur : R. Laffont
  • ISBN 9782221187623
  • Paru le 23 novembre 2015
  • 45,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Propose des recettes, histoires, dessins et aide-mémoire autour de la cuisine : comment éplucher un oignon sans pleurer, quelle pomme de terre choisir pour une purée onctueuse, etc. Avec des conseils pratiques, des tutoriels, des tableaux et des recettes du monde entier.

Quatrième de couverture

Quelle pomme de terre choisir pour une purée onctueuse ? Combien de bulles compte une coupe de champagne ? Quelle est l'huile préférée des Français ? Comment lever les filets d'un poisson ?. Explorez l'univers savoureux et coloré de la cuisine à travers une série de dessins détonnants, de recettes, d'histoires, de conseils pratiques et d'aide-mémoires pour comprendre en un clin d'oeil tous les secrets des fourneaux.. Le livre de cuisine indispensable pour les amateurs comme pour les chefs, végétariens ou carnivores, écolos, solos ou familles nombreuses, citadins ou ruraux, gourmets ou gourmands..