couverture

Mots d'origine gourmande (Les)

Guillemard, Colette

  • Éditeur : Belin
  • Collection : Le français retrouvé
  • ISBN 9782701115924
  • Paru le 1 janvier 1986
  • 21,50 $ *
  • Références

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Résumé

Un répertoire d'expressions imagées pour enrichir ses connaissances de la table et de la langue française.

Quatrième de couverture

Les mots d'origine gourmande . Le vocabulaire de la nourriture ne sert pas seulement à parler de ce qu'on mange. Il donne lieu à des expressions imagées et... savoureuses. On en trouvera ici un très vaste répertoire, assorti de nombreux exemples et d'explications.. Colette Guillemard, journaliste et écrivain, a une connaissance approfondie de la terminologie et des techniques culinaires. Elle a aussi le goût de la langue française dans ce qu'elle a de plus pittoresque..