couverture

1080 recettes

Ortega, Simone

  • Éditeur : Phaidon
  • Collection : Cuisine
  • ISBN 9780714858548
  • Paru le 10 novembre 2008
  • 49,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Des recettes de sauces, légumes, viandes, volailles ou poissons, assiettes froides ou desserts. Avec des menus de chefs espagnols réputés.