couverture

Végan

Le livre de cuisine végétalienne

Jury, Jean-Christian

  • Éditeur : Phaidon
  • Collection : Cuisine
  • ISBN 9780714874937
  • Paru le 28 octobre 2017
  • 59,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

450 recettes sans aucun produit animal, glanées dans 150 pays, pour cuisiner végétalien de l'entrée au dessert.

Quatrième de couverture

Végan explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses qui feront le bonheur de tous..