couverture

Persiana

Recettes parfumées des confins de l'Orient

Ghayour, Sabrina

  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection : Hachette cuisine
  • ISBN 9782011776198
  • Paru le 27 mai 2016
  • 35,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc.

Quatrième de couverture

Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.