couverture

Répertoire gourmand des légumes (Le)

Tout savoir sur les légumes

Martin, Mélanie

  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection : Hachette cuisine
  • ISBN 9782017020639
  • Paru le 27 octobre 2017
  • 39,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Les différentes sortes de légumes classées par catégories, avec plus de 250 recettes pour les cuisiner. Avec des fiches pratiques ainsi que des techniques et gestes culinaires.

Quatrième de couverture

Le répertoire gourmand des légumes . Voici le répertoire des légumes de A à Z. Des fiches pratiques. Des techniques et gestes culinaires. 100 recettes.