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Recueil de 200 entrées classées alphabétiquement et 600 expressions sur les mots relatifs à la cuisine et à la nourriture et leur utilisation dans la langue française. Pour chaque entrée sont donnés l'histoire du mot, des citations, des commentaires mêlant références culturelles contemporaines, anecdotes et réflexions, ainsi que des évocations de mets.
Aux petits oignons ! . Cuisine et nourriture dans les expressions de la langue française . Aller aux asperges, être chocolat, consoler son café, en rester baba, se mettre la rate au court-bouillon, être pot-au-feu, passer à la casserole, sucrer les fraises, faire pot-bouille... la langue française est riche d'expressions imagées empruntant au vocabulaire de la nourriture et de la cuisine.. Guidé par un fort appétit et une curiosité tout autant gustative que littéraire, Orlando de Rudder nous offre un florilège original de mots et d'expressions à savourer.. Suivant son chemin et ses goûts, il retrace les usages pétillants, gouleyants ou charnus de ces mots, agrémentant ici et là son propos de références littéraires, de commentaires croustillants, d'anecdotes piquantes, et évoquant au passage les petits plats qui chantent encore dans sa mémoire.. Un ouvrage de gourmand gourmet, fin goûteur de mots et de mets !.
