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110 recettes de plats italiens, des préparations de base (pasta, pesto...) aux recettes les plus élaborées (soupe vénitienne, mezzalune aux champignons, risotto à la mozzarella, aux tomates séchées et au basilic, tiramisu aux framboises, etc.).
Viva Italia! . Conjuguant délicieusement fraîcheur, saveur et convivialité, la cuisine italienne plaît à tous les palais. Des antipasti aux dolce, laissez faire votre curiosité et préparez, en toute simplicité, des recettes parfumées avec des produits extrafrais : bruschetta à la figue, au prosciutto et à la roquette, risotto à la mozzarella, aux tomates séchées et au basilic, pasta à la puttanesca, pizza à l'aubergine et à la bresaola, artichauts à la ricotta, thon peperonata, tiramisu aux framboises... Avec après de 110 recettes italiennes, donnez à vos repas le goût de la dolce vita !.
