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Pop Noonan, joueur et escroc dans les paris de courses de chevaux, décide de partir avec son fils de 7 ans se réfugier dans la ferme de son frère Sagamore avant que la situation ne dégénère. Mais très vite, il aide son frère qui s'est, de son côté, lancé dans la fabrication d'alcool clandestine. Billy, le fils de Pop, raconte l'histoire et pose son regard candide d'enfant sur le monde des adultes.
La plus fantastique chasse à l'homme du siècle... confusion indescriptible... véritable ruée de volontaires... une prime de 500 dollars... recherchée par le F.B.I., la police de 23 États et autant de gangsters notoires, la ravissante et déjà célèbre Caroline Tchou-Tchou se serait enfuie presque nue dans les marais... toute la région participe aux recherches... . Décidément, on ne s'ennuie pas à la campagne et, s'il y a des ploucs, ils gagnent à être connus... Finley le prédicateur azimuté... Gimerson qui pleure ses cochons... Le shérif qui devient fou... Et l'oncle Sagamore ! Celui-là, dans son genre, il confine au génie... Ce n'est peut-être pas pour rien si tout se trame sur ses terres... De quoi faire pleurer les z'honnêtes gens... Mais allez prouver quoi que ce soit...! .
