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Issu de la tradition orale, au carrefour de la légende celtique, de la tradition épique et du roman courtois, Tristan et Iseut est devenu l'emblème de l'amour absolu, placé au-delà des lois sociales et religieuses. Le dossier propose des études sur le roman médiéval, la tradition courtoise et sur les multiples versions de l'oeuvre ainsi qu'un groupement de textes.
Anonyme . Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : .
