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Candide a conservé toute l'innocence de l'enfance dans un univers protégé par l'enseignement de son précepteur Pangloss. Il découvre l'amour avec Cunégonde, la fille du baron dont il est le neveu supposé. Ce dernier les surprend et chasse Candide qui se retrouve face aux réalités de la vie. Avec un dossier pédagogique.
« Cela est bien dit, répondit Candide, mais il faut cultiver notre jardin. » . Ainsi se terminent les pérégrinations de notre héros. Chassé du château de Thunder-ten-tronckh, Candide passe de continent en continent, au prix de bien des mésaventures.. Si ce conte a des allures de roman d'aventures, il est aussi un récit qui questionne le sens de la vie.. Au dernier chapitre, une forme de sérénité a gagné les personnages : au diable l'enchaînement des causes, si cher à Pangloss, et vive les cédrats confits et les pistaches dégustés dans la métairie puisque, comme le dit Martin avec un pessimiste bon sens, « on est également mal partout »..
