couverture

The Friendly Kitchen

50 recettes végétales de saison

Mijon, Fanny

  • Éditeur : Alternatives
  • Collection : Arts culinaires
  • ISBN 9782072932403
  • Paru le 9 mai 2022
  • 29,95 $ *
  • Livres pratiques

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

La cheffe du restaurant végan The Friendly Kitchen, situé à Paris, donne des conseils et des astuces pour cuisiner totalement végétal et cinquante recettes salées et sucrées selon les saisons : houmous de patate douce au paprika fumé, cheese-cake salé aux carottes, épinards et crème de poivron, riz au lait à la fleur d'oranger, etc.