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Histoire de la culture et des civilisations méditerranéennes : le Liban à l'époque romaine, la Sardaigne pendant la préhistoire, les villes grecques en Sicile, la présence arabe en Espagne, l'islam turc en Yougoslavie, etc.
La Méditerranée . Dans ce livre, les bateaux naviguent ; les vagues répètent leur chanson ; les vignerons descendent des collines des Cinque Terre, sur la Riviera génoise ; les olives sont gaulées en Provence et en Grèce ; les pêcheurs tirent leurs filets sur la lagune immobile de Venise ou dans les canaux de Djerba ; des charpentiers construisent des barques pareilles aujourd'hui à celles d'hier.... Et cette fois encore, nous sommes hors du temps. Plus qu'aucun autre univers des hommes, la Méditerranée ne cesse de se raconter elle-même, de se revivre elle-même. Par plaisir sans doute, non moins par nécessité. Avoir été, c'est une condition pour être.
Fernand Braudel.