couverture

Thé

L'histoire du thé

Dattner, Christine

  • Éditeur : Flammarion
  • ISBN 9782082015202
  • Paru le 13 décembre 2006
  • 26,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Le premier volume est consacré à l'histoire du thé, des problèmes géopolitiques engendrés par sa découverte à sa culture hier et aujourd'hui. Le second volume est un manuel de dégustation avec une présentation des thés du monde entier classés par pays.