Hôtellerie-restauration.com

L'objectif est d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. La méthode s'adresse à tous les personnels des hôtels en contact direct avec la clientèle francophone et constitue une première étape dans la préparation du certificat de français du tourisme et de l'hôtellerie de la CCIP.

Méthode de français de l'hôtellerie et de la restauration . Niveau faux-débutant . 2^e  Édition . hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Cette méthode s'adresse à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle francophone. Utilisable à partir de 60 heures de français général, Hôtellerie-restauration.com met en scène des situations de communication simples.. ¤ Les « plus » de la deuxième édition :.

• Un DVD-Rom inclus avec :
  • un docu-fiction vidéo en 6 épisodes en lien direct avec les unités du livre
  • tout l'audio au format mp3
• Un Guide « Gastronomie et oenologie » tout en couleur
• Une préparation au DFP TH B1 (Diplôme de français professionnel Tourisme et hôtellerie de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris Île-de-France) avec 10 épreuves d'entraînement
• Deux tests de placement : un test général et un test en langue de spécialité