couverture

Dictionnaire de nutrition et diététique

Zazzo, Jean-Fabien

  • Éditeur : Maloine
  • ISBN 9782224030506
  • Paru le 1 février 2010
  • 67,95 $ *

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Résumé

Les notions essentielles de la spécialité sont exposées. Des repères chiffrés permettent une bonne évaluation et une meilleure compréhension des différentes pathologies.