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En 1999, la soeur fonde l'association Vivre dans l'espérance au Togo qui accompagne les malades du sida, enfants et adultes. Elle crée un centre de santé, une ferme, une bibliothèque et des ateliers de formation. Elle dresse le bilan de ses années d'engagement et de leur influence sur la force de sa foi. Elle revient sur les leçons tirées du contact avec les malades.
Voilà plus de vingt ans, soeur Marie Stella est entrée en guerre contre le sida. Une maladie qui fait des ravages dans son pays, le Togo. Avec son association « Vivre dans l'espérance », elle prend en charge 2000 enfants orphelins dont certains sont porteurs du VIH et accompagne 3000 adultes. « J'ai changé et grandi, j'ai approfondi ma foi au contact des enfants et de tous ceux qui ont participé à la grande chaîne de solidarité qui s'est formée autour de nous. C'est avant tout par l'Espérance, par cet amour inconditionnel de la vie, puisé dans l'amour du Christ, que nous pouvons réussir à améliorer, un peu, le sort des plus pauvres d'entre les pauvres. ». Une grande voix contemporaine, qui a la force spirituelle de celles de soeur Emmanuelle et de Mère Teresa..