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Betty, ivre, échoue dans le bar-restaurant de Mario, aux environs de Paris, amenée là par un client. Elle a quitté l'immeuble de ses beaux-parents, à Paris, où elle logeait avec son mari et ses enfants. Sa famille scandalisée par sa conduite l'a chassée et la maintient éloignée en lui offrant une rente. Betty est traumatisée depuis qu'elle a été témoin, enfant, d'un viol.
Betty . - Vous désirez manger quelque chose ? Elle fit non de la tête. Il lui semblait que la voix qu'elle entendait n'avait pas un son naturel, comme si on avait parlé derrière une vitre.. - Remarquez que quand je dis manger quelque chose, cela veut dire du lapin, car, comme vous pouvez le voir autour de vous, aujourd'hui c'est le jour du lapin. Tant pis si vous n'aimez pas ça. Lorsque c'est le jour de la morue, il n'y a que de la morue....
