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L'ouvrage relate les neuf croisades qui ont jalonné deux siècles dans l'histoire de l'Occident chrétien et de l'islam. Cette histoire va de la prédication d'Urbain II en novembre 1095 à la bataille de Saint-Jean-d'Acre en 1291, qui vit la chute de l'ultime bastion de ce qui avait été le royaume franc d'Orient.
Les ouvrages du grand orientaliste René Grousset, qui a su utiliser toutes les sources possibles tant du côté musulman que du côté chrétien, restent la référence pour connaître et comprendre les croisades..
