couverture

Huîtres (Les)

Le Divellec, Jacques

  • Éditeur : Solar
  • Collection : Variations gourmandes
  • ISBN 9782263036316
  • Paru le 15 janvier 2004
  • 13,95 $ *

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Quatrième de couverture

30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies ! .