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Si le diabète ne peut pas se soigner, il peut se stabiliser. Et l'alimentation y est pour beaucoup : elle permet non seulement de retrouver son poids de forme, de prévenir les complications, voire de repousser les traitements médicaux. L'ouvrage présente les principes alimentaires adaptés au diabète et propose 130 recettes adaptées à la vie quotidienne et à la table familiale.
Diabétique ? . Qu'il s'agisse d'un diabète de type 1 ou de type 2, vous vous demandez comment manger mieux pour limiter les conséquences de la maladie ? Vous priver de certains aliments est-il vraiment efficace ? Faut-il préparer des menus spécifiques, différents des menus familiaux ? Faut-il radicalement changer vos habitudes alimentaires ?. Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, répond dans cet ouvrage à toutes vos interrogations. Elle vous aide avec des conseils pratiques à retrouver le plaisir à table, en famille ou entre amis, grâce à des recettes gourmandes et des menus variés ! Mais aussi à :