* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.
L'intensification des flux de communication et d'échanges qui caractérise la mondialisation en cours explique l'intérêt accordé au multiculturalisme en dépit des critiques que l'on peut par ailleurs formuler. Des contributions, rédigées dans une perspective de géographie culturelle, sur des sujets fort divers : la fête à La Paz (Bolivie), l'hospitalité en médina maghrébine, la cuisine aux USA...
Le multiculturalisme est un courant philosophique qui a d'abord été pensé dans deux pays d'Amérique du Nord (Canada, États-Unis) suite au constat de la faible pertinence de la théorie de l'assimilation qui avait pourtant fait ses preuves au cours de la première mondialisation (1870-1914) ainsi que durant la période de l'entre-deux-guerres. Quels sont les fondements théoriques du multiculturalisme ? Doit-on pour autant parler d'un modèle multiculturel ? Ne convient-il pas plutôt d'évoquer la diversité de son ancrage ou de ses manifestations (art culinaire, fête, représentation politique, université) ? L'intensification des flux de communication et d'échanges qui caractérisent la mondialisation contemporaine n'est-elle pas propice au rayonnement de ce courant en dépit des critiques qui sont formulées à son égard ? Un questionnement auquel se propose de répondre ce numéro de Géographie et cultures tout en soulignant la contribution potentielle de la géographie culturelle à cette phase historique inédite.. Géographie et cultures n° 58, 2006. C. Ghorra-Gobin Universalité du multiculturalisme à l'heure de la mondialisation. R. Delage L'Inde à l'épreuve du multiculturalisme : contexte et perspectives géographiques. G. Fumey La question culinaire aux États-unis. Peut-on parler de multiculturalisme alimentaire ?. S. Blanchard Les enjeux de la fête de La Paz à Santa Cruz : migration et construction d'une identité multiculturelle. A. De Cauna Le multiculturalisme à l'île Maurice. Pour une lecture géographique. P. Claval Perspectives anglo-saxonnes sur le multiculturalisme : la contribution de l'anthropologie vue à travers Adam Kuper. L. Dupant Pluralité culturelle et modernité. Exploration géographique. W. Lanchet Tourisme de résidence en situation : l'hospitalité en médina maghrébine.