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Ces recherches ont été conduites au Québec et en France par des spécialistes de l'éthique de l'éducation et portent sur l'enseignement du primaire au supérieur, concernant autant les métiers de l'enseignement que ceux de la vie scolaire. Les problèmes pratiques abordés : le rapport aux valeurs, à l'éducation morale, à l'évaluation, à la production de normes, aux inégalités scolaires.
Didier Moreau est Professeur à l'Université de Paris VIII, membre des laboratoires LLCP (philosophie) et Experice (sciences de l'éducation). Ses recherches portent sur l'éthique de l'éducation, l'histoire des idées pédagogiques, la philosophie politique et l'Éducation tout au long de la vie. .
