couverture

Cuisine indienne végétarienne

Salmandjee, Sandra

  • Éditeur : Mango
  • Collection : Easy : la cuisine tout en images
  • ISBN 9782317013423
  • Paru le 22 mai 2018
  • 26,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Une quarantaine de recettes de plats végétariens typiques de la gastronomie indienne.

Quatrième de couverture

Cuisine indienne végétarienne . Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco... Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.. Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !.