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La scientifique démontre ici que le long voyage des plantes à travers l'évolution est parvenu à un stade critique et qu'il est nécessaire de sensibiliser l'homme à la protection des plantes comme à celle des espèces animales. Elle présente d'abord les diverses sortes de plantes et leur histoire, les usages qui peuvent en être faits et propose ensuite des solutions pour l'avenir.
Graines d'espoir . « Cet ouvrage ne se réduit pas à une lettre d'amour dédiée aux végétaux, bien qu'en partie cela soit assurément le cas. Il s'agit aussi d'un appel aux armes, en même temps qu'une alerte devant la destruction de l'habitat naturel, la violence de l'industrie agroalimentaire, et des risques de l'ingénierie génétique. Il démontre qu'à notre époque, le long et beau voyage des plantes et des animaux à travers l'évolution, voyage mutuellement bénéfique, est arrivé à un nouveau stade critique, qui fonde l'urgence du propos de Graines d'espoir. Jane Goodall veut étendre la portée de l'empathie humaine une fois encore, de manière suffisamment large pour y inclure nos amies buveuses d'eau et de lumière. Pour leur bien comme pour le nôtre, partageons ces graines. »
(Extrait de l'avant-propos de Michael Pollan).
