couverture

Tomates : recettes gourmandes

Descazeaux, Chantal

  • Éditeur : ESI
  • Collection : Cuisine conviviale
  • ISBN 9782353550845
  • Paru le 17 juin 2008
  • 18,50 $ *
  • Livres pratiques

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

Une trentaine de recettes autour de la tomate avec au menu notamment : la ratatouille exotique, les tomates farcies à l'indonésienne, le crumble tomate et chèvre, l'espuma à la tomate, les verrines fraîcheur.

Quatrième de couverture

Tomates recettes gourmandes . Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur.... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !.