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Cinquante recettes sucrées et salées pour cuisiner toutes sortes de haricots : mochis, patate douce farcie, beignets pimentés, boulettes de haricots blancs, brownie aux pignons de pin, entre autres.
Maymay in the kitchen Haricots azuki, rouges, mungos, flageolets...Et si vous faisiez entrer le haricot dans toutes vos assiettes ?Explorez 50 recettes salées et sucrées qui révèlent toute la richesse de cet ingrédient aussi protéiné que polyvalent. Patate douce farcie, mochis, oeufs cocotte à la crème de haricot, muffins au bleu d'Auvergne, mousse au chocolat, jjajangmyeon... : une diversité singulière pour des entrées, plats et desserts qui s'adaptent à toutes les saisons. Pour une cuisine saine, savoureuse et inventive.
