couverture

Basic chinois

Vassallo, Jody

  • Éditeur : Marabout
  • Collection : Les comptoirs Marabout
  • ISBN 9782501050012
  • Paru le 6 juin 2008
  • 27,95 $ *

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Résumé

Plus de quatre-vingts recettes de base de la cuisine chinoise : soupes, légumes au wok ou à la vapeur, recettes au tofu, poissons, viandes, desserts.

Quatrième de couverture

Plus de 80 recettes simples et rapides, légères et saines pour savourer chez soi les classiques de la cuisine chinoise : nouilles sautées, dim sum ou canard laqué n'auront plus de secret pour vous..