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Une centaine de recettes thaïes salées pour préparer avec des ingrédients traditionnels ou leurs équivalents, des rouleaux de printemps frits, une soupe au poulet et au galanga, un curry jaune aux fruits de mer, du canard sauté au tamarin, du tofu frit aux cacahuètes, etc.
Marabout chef hors série . soupes | currys | wok | végétariens | produits de la mer | riz et nouilles | salades.
