couverture

Basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas (Les)

Zavan, Laura

  • Éditeur : Marabout
  • Collection : Mon cours de cuisine
  • ISBN 9782501058674
  • Paru le 23 octobre 2008
  • 24,95 $ *

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Résumé

80 recettes incontournables de la cuisine italienne : pesto et sauces tomates, risotto, antipasti, pizza, minestrone, osso-bucco, tiramisu, panna cotta...

Quatrième de couverture

  1. Les apéritifs
  2. Les l'écumes
  3. Les pâtes et cie
  4. Les poissons
  5. Les viandes
  6. Les desserts