couverture

Cuisine asiatique maison

Granger, Bill

  • Éditeur : Marabout
  • ISBN 9782501077439
  • Paru le 18 septembre 2013
  • 32,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Le meilleur de la cuisine asiatique, inspiré par les nombreuses expériences de l'auteur, de Singapour au Japon en passant par la Chine, la Corée, la Thaïlande et le Vietnam.

Quatrième de couverture

Cuisine asiatique maison . Des explosions de saveurs audacieuses, des combinaisons d'ingrédients originales et vivifiantes... La cuisine asiatique est une passion que Bill Granger entretient depuis l'enfance. Pour le plus grand bonheur de vos papilles, Bill a adapté les recettes de boeuf rendang, pad thaï, porc char siu, bibìmpab et autres plats intensément frais et épicés, ou savoureux et nourrissants, pour qu'ils se fassent une place dans nos repas au quotidien, à la maison !.