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101 versions de burgers sans viande inspirées des saveurs du monde entier : burger à l'oignon confit, burger wasabi, mini-burgers pour l'apéritif, etc.
Attrapez vos petits pains, la révolution du burger à commencé ! . Si vous imaginez qu'un burger végétarien était nécessairement fade, ce livre vous ouvrira les yeux.. Il est plein de recettes incroyablement variées, délicieuses et remplies d'ingrédients sains, à base de végétaux.. Inspirées du monde entier, ces 101 recettes ont un point commun : la gourmandise.. Des spécialités latinos aux saveurs d'Asie en passant par les épices orientales, sans oublier les incontournables États-Unis d'Amérique, redécouvrez les infinies déclinaisons gourmandes du « steak » coincé entre deux tranches de pain !.
