* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.
Trente idées et soixante recettes revisitées (assiettes composées, soupes, tartes, desserts, etc.) pour évoluer vers des pratiques meilleures pour la santé et pour la planète en intégrant des aliments à découvrir : lentilles corail, purée de noix, crèmes et laits végétaux, légumineuses, etc.
Changer d'assiette . Le contenu de votre assiette est-il à la hauteur de vos aspirations ? Bon, sain, varié, gai ? Vous avez envie de bien vous nourrir, tout en étant un « consomm' acteur »dont les choix ont des répercussions positives sur l'écologie ? . Certes, vous ne referez pas le monde à vous tout seul mais avec ce livre, bourré de conseils, vous apprendrez à changer en douceur votre assiette au quotidien pour en composer une meilleure, bien à vous, conforme à votre idée.. 30 idées pour démarrer.
Le répertoire de recettes « alternatives » : bouillons, gratins, crumbles, assiettes complètes... 60 recettes pour changer. Un guide complet des ingrédients pour trouver quoi faire avec... une courge butternut, par exemple. . Pas de « diktats » mais des propositions simples à tester peu à peu, au fur et à mesure....
