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Dictionnaire de termes techniques de l'oenologie et de la dégustation de vin, d'expressions familières et argotiques pour parler du vin et de l'ivresse.
Aucune substance consommable n'a la même complicité que le vin avec la parole. Non seulement il délie les langues, en rendant les buveurs bavards ou poètes selon leurs talents, mais il est aussi le seul produit dont la consommation exige un commentaire, puisque savoir le boire revient à savoir en parler..
