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L'enjeu de cette discipline, qui constitue l'un des domaines novateurs de la sociologie, est la description du marché, c'est-à-dire de ses régularités sociales caractéristiques. La construction sociale des relations marchandes, la définition des cadres de fonctionnement des marchés sont notamment abordés.
La sociologie économique (Nouvelle édition). La sociologie économique fait partie des domaines novateurs de la sociologie contemporaine. Puisant dans les acquis des fondateurs de la sociologie au début du xxe siècle, elle bénéficie aussi des résultats récents de l'analyse structurale pour montrer la nécessité d'une approche de l'économie comme fait social.
Deux séries de questions sont au centre de la sociologie économique du marché : quelles sont les médiations par lesquelles sont construites socialement les relations marchandes ? Comment les institutions et les représentations économiques interviennent-elles pour définir les cadres dans lesquels s'opèrent le fonctionnement du marché ? .