couverture

Goût du Périgord (Le)

Mouret, Jean-Noël

  • Éditeur : Mercure de France
  • Collection : Le petit Mercure Le goût de...
  • ISBN 9782715224315
  • Paru le 9 février 2005
  • 9,50 $ *
  • Essais

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Résumé

Propose de découvrir les mystères de cette région, celle de l'alchimie de la truffe et du chêne, celle des peintures rupestres, à travers un choix d'extraits de textes littéraires d'H. Miller, de G. Simenon ou encore de C. Signol. Chaque texte est accompagné d'une présentation de l'auteur, de ses liens au Périgord et d'un commentaire sur les points d'histoire et de culture abordés.

Quatrième de couverture

Au-delà d'une terre d'harmonie souriante où règnent le bien-vivre et le bien-manger, le Périgord possède aussi sa part d'ombre, sa face mystérieuse, mystique même. Qu'il s'agisse de l'alchimie mal expliquée entre le chêne et la truffe, des énigmes posées par les peintures rupestres, de l'incompréhensible disparition de notre préhistorique cousin, l'homme de Neandertal, qui s'est peut-être éteint dans les profondeurs des forêts périgourdines, ou de l'attrait quasi magnétique que la région exerce depuis toujours sur des communautés en quête spirituelle, le Périgord fascine d'une manière très particulière. Car ce très vieux «pays de l'homme» exerce une attraction subtile, presque hypnotique, dont se font ici l'écho Henry Miller, René Char, François Augiéras, Eugène Le Roy, Freda White, Georges Simenon, Louis Sanders, Christian Signol, André Maurois et bien d'autres.
. Textes réunis et présentés par Jean-Noël Mouret..