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Voyage littéraire consacré à la capitale mexicaine à travers des extraits de romans, nouvelles, pièces de théâtre, poèmes, journaux, récits de voyages, guides touristiques, etc., d'auteurs et d'époques divers.
Le goût de Mexico . Mexico : vingt millions d'habitants, 1 500 kilomètres carrés.. Pour le visiteur étranger, le dépaysement est assuré.. Parcourir Mexico, c'est aller de surprises en plaisirs, d'éblouissements en stupéfactions, découvrir un patrimoine historique remontant aux civilisations précolombiennes qui côtoie une modernité exacerbée. De la calaverita (confiserie mortuaire) à l'emblématique sombrero, des bottes décorées des mariachis (le plus bruyant des orchestres ambulants) aux tortillas à déguster dans les tortillerias, de la célèbre « Maison bleue » de Frida Kahlo aux peintures murales de son mari Diego Rivera, des surréalistes qui l'affectionnèrent (André Breton, Benjamin Péret) à la musique de Lola Beltran, balade sur les pas de Hernán Cortés, Octavio Paz, Malcolm Lowry, Italo Calvino, Carlos Fuentes, Jack Kerouac, Jacques Soustelle, D. H. Lawrence, John Dos Passos, J. M. G. Clézio, Sami Tchak, et bien d'autres....