couverture

Tour du monde des mini-plats : tapas, mezze et autres amuse-gueule

Gayler, Paul

  • Éditeur : Ouest-France
  • ISBN 9782737345890
  • Paru le 20 octobre 2008
  • 39,95 $ *

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Résumé

Cent trente recettes d'amuse-gueule faciles et rapides à réaliser, inspirées des plats traditionnels du monde entier, des tapas d'Espagne au mezze du Moyen-Orient en passant par le dim sum de Chine ou les botanas du Mexique.

Quatrième de couverture

Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables.. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier.