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Ce livre présente ce qu'il faut savoir pour trouver, dans l'alimentation, les véritables oméga 3 indispensables à notre vie et notre équilibre. Il explique à quoi ils servent et en quoi ils sont nécessaires.
Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé ? Quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression ?. Est-il vraiment démontré qu'ils diminuent le risque cardio-vasculaire, réduisent l'hypertension, annihilent les triglycérides en excès ?. Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? Dans des compléments alimentaires ?. Plutôt dans notre alimentation. Mais pas n'importe laquelle ni n'importe comment.. Le Dr Jean-Marie Bourre met ici à notre disposition les résultats d'années de recherches de pointe au service de notre bien-être..
