couverture

Monde invisible du vivant

Bactéries, archées, levures-champignons, microalgues, protozoaires et... virus

Cossart, Pascale

  • Éditeur : O. Jacob
  • 148 pages
  • ISBN 9782738155191
  • Paru le 21 juin 2021
  • 41,95 $ *

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Résumé

Accompagnée d'illustrations pédagogiques, cette introduction à la microbiologie permet de comprendre les notions fondamentales de la discipline comme la bactérie, le virus, la protéine et l'enzyme. Le rôle des microbes dans l'alimentation, le fonctionnement des vaccins et le processus de la fermentation sont expliqués.