* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.
Un recueil de textes inédits du dirigeant politique et guide spirituel indien qui applique le concept de non-violence aux rapports des humains avec les animaux, en prenant comme point de départ le statut de la vache dans la culture hindoue. Dans sa pensée, la question de la protection des bovins n'est pas seulement morale mais peut servir de fondement à un autre système économique et agricole.
Sauver les vaches des abattoirs . Depuis quelques années, des marches pour la fermeture des abattoirs sont organisées dans plusieurs villes d'Europe. Cette revendication existe de longue date en Inde, où elle peut se prévaloir de la pensée et de l'action de Gandhi, qui conçut, et contribua à mettre en oeuvre, un programme agricole au sein duquel l'abattage des animaux devenait économiquement absurde. Les textes rassemblés dans ce volume, montrant comment Gandhi parvint à concilier le respect de la vie animale avec la viabilité économique et le poids de certaines traditions, permettent de mieux comprendre un précédent fort et plus que jamais actuel, bien au-delà des singularités du contexte..
