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Explique l'origine de cette maladie, la définit sans équivoque et expose les risques éventuels pour les espèces animales et l'homme.
Qu'appelle-t-on la «grippe aviaire» ? . Que signifie H5N1 ? . Quels en sont les symptômes ?. Existe-t-il un remède ou un vaccin ? . Peut-on consommer des oeufs de poule ? . Quelles espèces animales sont menacées ?. Comment se propage la peste aviaire ? . L'homme peut-il être contaminé par cette maladie ? . La peste aviaire, qui sévit actuellement en Asie, sera-t-elle à l'origine de la future pandémie de grippe humaine annoncée ? Dans le contexte de psychose actuel, ce livre coupe court aux idées reçues et aux malentendus sur ce fléau, à partir d'informations vérifiées, claires et précises..
