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Ce guide revient sur les principes fondamentaux de la nutrition, puis propose plusieurs cahiers divisés en leçons et exercices pour s'entraîner au quotidien à bien manger, tout en préservant le plaisir de se nourrir malgré le peu de temps disponible.
Comment retrouver le plaisir de manger ? . Nos ancêtres étaient-ils des gourmets ? . Connaissez-vous tous les repères essentiels d'une bonne alimentation ? . Vaut-il mieux marcher 30 minutes chaque samedi ou 10 minutes tous les jours ? . Savez-vous doser vos GPL (glucides-protides-lipides) ? .
