* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.
Les véganes : pour beaucoup une utopie «à la mode» plutôt qu’un mouvement politique réaliste. Il faut dire qu’on aborde souvent le sujet par le petit bout de la lorgnette. Mais prenons un peu de recul pour imaginer, dans sa globalité, un monde dans lequel nous ne consommerions pas de produits animaux:un tel projet de société pourrait-il advenir ?C’est à cette question que Thomas Lepeltier a choisi de s’intéresser, afin de permettre à chacun de se forger sa propre opinion.Abolition des abattoirs, viande in vitro, changement de cap de l’agriculture, indemnisation de la filière viande… quels sont les choix de société, politiquement organisés, qui pourraient nous faire basculer dans l’ère du véganisme ? Des choix qui non seulement répondraient à des exigences éthiques fondamentales mais seraient en outre réalistes sur un plan pratique.Une base de réflexion précieuse pour les citoyens d’une société à la croisée des chemins.
Spécialisé en histoire et en philosophie des sciences, Thomas Lepeltier mène également des recherches en éthique animale (il est d’ailleurs « Associate Fellow » du Oxford Center for Animal Ethics). Sur ce sujet, il a déjà publié La Révolution végétarienne (éditions Sciences humaines), et L’Imposture intellectuelle des carnivores (Max Milo); et il a tout récemment codirigé La Révolution antispéciste aux PUF.
