couverture

Mon p'tit bistro

Duclos, Valérie

  • Éditeur : First Editions
  • Collection : Toquades
  • ISBN 9782754015745
  • Paru le 1 mars 2010
  • 11,95 $ *

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

50 recettes savoureuses à l'image du terroir : rillettes de lapin à la pistache, terrine de campagne, blanquette de veau, boeuf mode, petit salé aux lentilles, île flottante, tatin au pommes, etc.

Quatrième de couverture

Demandez le plat du jour ! . Cadre chaleureux, ambiance animée et petits plats gourmands : le bistrot est une de nos plus belles traditions. Et si vous invitiez le chef à la maison ? Avec l'aide des copains venus mettre la main à la pâte, prenez le temps de cuisiner et de goûter ces recettes généreuses à partager sans compter !. 50 recettes à la carte, sans supplément ! . Rillettes de lapin à la pistache, soupe à l'oignon, truites meunières, terrine de campagne, blanquette de veau, gigot de 7 heures, petit salé aux lentilles, confit de canard et pommes sarladaises, île flottante, tarte au citron meringuée, baba au rhum, tatin aux pommes... Vous en reprendrez bien une part ?.