couverture

Gaspachos & soupes froides

Feller, Thomas

  • Éditeur : First Editions
  • Collection : Toquades
  • ISBN 9782754035835
  • Paru le 7 mai 2012
  • 11,50 $ *

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Résumé

50 recettes sucrées et salées de soupes idéales à déguster l'été.

Quatrième de couverture

Des soupes gorgées de soleil ! . Envie d'un plat très rafraîchissant ? Préparez un bon gaspacho ou une délicieuse soupe froide. Retrouvez la véritable recette du gaspacho andalou et toutes ses déclinaisons, aussi bien salées que sucrées. Rapides à réaliser, pleins de parfums et de saveurs, ce sont les plats incontournables de l'été !. 50 recettes parfumées et savoureuses ! . Gaspacho andalou, gaspacho avocat et poulet, gaspacho fenouil, orange et coriandre, soupe de petits pois à la menthe, soupe carotte-gingembre, soupe de courge au lait de coco, gaspacho de fraises ou de pêches et framboises, soupe de cerises, soupe coco-passion au chocolat blanc... Vous allez vous régaler !.