couverture

Sushi, maki & cie

50 recettes

  • Éditeur : First Editions
  • Collection : Toquades
  • ISBN 9782754071390
  • Paru le 4 mai 2015
  • 12,95 $ *

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Résumé

Près de 50 recettes de sushis, sashimis, makis, temakis, california rolls et spring rolls. Avec des informations rpatiques sur les mesures.

Quatrième de couverture

50 recettes pour vous régaler avec la cuisine japonaise ! .

  • Des recettes testées plusieurs fois
  • Des photos 100 % fidèles aux recettes
  • Cuisson du riz, découpe du poisson, mariage des saveurs... Le savoir-faire incomparable du chef de Sushi Shop !
Entreprise française implantée dans le monde, Sushi Shop développe depuis plus de 15 ans un savoir-faire unique en matière de création de sushis, makis et autres plats japonais. Réputé pour l'excellente qualité de ses produits, Sushi Shop est aussi la première enseigne à avoir introduit les sushis californiens en France..