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Une histoire de ces civilisations et de leur art.
Pour chaque sujet, le texte principal se développe toujours sur une seule page, alliant exactitude de l'information et clarté de l'écriture. . Chaque illustration en pleine page est accompagnée de commentaires explicatifs détaillés et d'une légende indiquant le sujet, la date, la provenance et la localisation de l'oeuvre reproduite. . En fin de volume figurent plusieurs annexes qui complètent l'information et facilitent la consultation : une carte de l'Amérique centrale, une brève présentation des principaux musées, une chronologie, un glossaire, un index général et une bibliographie. .
