couverture

Cuisine indienne (La)

Acharya, Vijay

  • Éditeur : HOMME (DE L')
  • Collection : Cuisine des 7 familles
  • ISBN 9782761923927
  • Paru le 1 octobre 2007
  • 27,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Agneau biryani - Allumettes de poulet pimentées - Caviar d’aubergine à l’indienne - Curry de légumes - Dhal à la noix de coco - Galettes croustillantes - Kulfi aux pistaches - Molee de gambas - Poivrons farcis aux navets - Riz au lait à la cardamome.